Karot numune alma, mevcut beton yapılarından silindirik beton örnekleri çıkararak betonun dayanımını, kalitesini ve diğer özelliklerini test etmek için kullanılan bir yöntemdir.
Bu işlem, yapıların mevcut durumunu değerlendirmek, güçlendirme projeleri veya kalite kontrol süreçleri için sıklıkla uygulanır. TS EN 12390 serisi ve TS EN 12504-1 standartları referans alınır.